3kg℮
500g x 6 confezioni
+/-120g
Portion
18
Monat bei -18°C
Code T2506
Bolognese Soße
Zutaten
Tomatenfruchtfleisch 42%, Rindfleisch 28%, Brühe, doppeltkonzentriertes Tomatenmark, Extra Vergine Olivenöl, Schweinefleisch 3,5%, Schweinebratwurst 3,5%, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Karotten, Wein, Zucker, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Lorbeer, Rosmarinextrakt.
Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g
Energie kcal 103 – Energie kJ 430 – Eiweiss g 6,2 – Kohlenhydrate g 4,2 davon Zucker g 2,9 – Fett g 6,8 davon gesättigte Fettsäuren g 4,9 – Ballaststoffe g 0,2 – Salz g 1,3
Zubereitung
Temperierminuten in der Pfanne: 4/5 Min
Mikrowellen-Erholungsminuten: 14/15 min
Einweichzeit im Wasserbad: 7/8 min
Datenblatt
6-8g
Für Stücke
35mm
Höhe eines Stücks
