3kg℮
pro karton
200g
Portion
24
Monat bei -18°C
Code P1008
Lunette mit 4 Käsesorten vorgekocht
Pastazutaten
Hartweizengrieß, Eier, Wasser.
Füllungszutaten
Käse 26% (Gorgonzola DOP Käse, Taleggio DOP Käse, Grana Padano DOP Käse, Robiola Frischkäse Käse), Ricotta, Semmelmehl, Salz
Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g
Energie kJ 1046 – Energie kcal 249 – Fett g 8,7 davon gesättigte Fettsäuren g 5,6 – Kohlenhydrate g 29,3 d
Zubereitung
In kochendes Wasser: 1,30 min
in der Pfanne: 4 min
In der Mikrowelle (750w): 3/4 min
in einem Dampfgarer (100°c): 2 min
Im Nudelkocher: 2 min
Datenblatt
10,5g
Für Stücke
10
Portionsausbeute nach dem Garen
56
Anteil von Nudeln
44
Prozentsatz der Füllung
