Cocinar el pulpo durante 40 minutos en agua, mientras tanto, calentar la Salsa marinera Sugosi® en una cacerola. Una vez cocido el pulpo, cortarlo en trozos y añadirlo a la salsa junto con las aceitunas Taggiasca. Dejar cocinar unos minutos y servir caliente sobre una rebanada de pan toscano previamente tostado en el horno. Decorar con perejil fresco y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.