Toskanisches Crostone mit Soße nach Fischerart, Oktopus und Taggiasca-Oliven

Den Oktopus 40 Minuten im Wasser kochen, währenddessen die Soße nach Fischerart Sugosi® in einem Topf erhitzen. Sobald der Oktopus gekocht ist, in Stücke schneiden und zusammen mit den Taggiasca-Oliven zur Soße geben. Einige Minuten köcheln lassen und heiß auf einer zuvor im Ofen gerösteten Scheibe toskanischem Brot servieren. Mit frischer Petersilie und einem Schuss EVO Öl garnieren.