GETRÄNKREZEPT
– 60ml Geklärter Salbei-Milchpunsch
– Prosecco Valdobbiadene Docg
VORBEREITUNG
Shake and Strain. Den Milchpunsch in die Flûte gießen und mit Prosecco auffüllen. Mit einem Salbeiblatt und rosa Pfefferchips dekorieren.
UNSER KOMMENTAR
Für die Totelli Mezzaluna mit Butter und Salbei von Fiordiprimi® kreierte Michael Limoni einen geklärten Milchpunsch mit Salbeigeschmack und Prosecco. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes, frisches und duftendes Getränk, in dem der Salbei eine Brücke zum Gericht schlägt.
