Code K128
Scrigni ripieni agli scampi
Un ripieno raffinato di scampi con ricotta e mascarpone: sapidità marina bilanciata e texture vellutata, per primi piatti dalla fine eleganza.
2kg
16 - 20g
18 mesi
Ingredienti sfoglia: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra.
Ingredienti ripieno 67%: SCAMPI 33%, ricotta, brodo, mascarpone, pangrattato, olio extra vergine di oliva, sale, cipolla, aglio, erba cipollina, rosmarino, pepe, gelatina alimentare di origine animale.
- Può contenere: SENAPE, SOIA.
- Peso consigliato per porzione: 7pz. (125g ca.)
- Percentuale di resa dopo la cottura: 20%
- Tempo di cottura: 5-6 min
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia kJ 635 Energia kcal 152 Grassi g 6,6 di cui acidi grassi saturi g 3,0 Carboidrati g 12,1 di cui zuccheri g 2,0 Fibre g 2,4 Proteine g 9,4 Sale g 1,20
Divine Creazioni
Be Unique. Be Divine.
Con Divine Creazioni portiamo in cucina eccellenza, cura dei dettagli e materie prime selezionate, reinterpretando la pasta fresca italiana in una nuova esperienza gastronomica.
