Passer au contenu principal

Tutte le ricette

Mousse au fromage

Code T2504

Crema di formaggi

Crema di formaggi

Procedura

Réchauffer la crème de fromages Sugosi® au four à micro-ondes ou simplement dans une casserole, filtrez-la pour éliminer les grumeaux de la crème, ajouter de la crème fraîche, remplir ¾ d’un siphon et le chargez-le avec 2 cartouches de gaz isi et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes. Utiliser la mousse au fromage bien fraîche.

Ingredienti per 4 persone

Crème de fromages Sugosi®
Crème

Code T2504

Crema di formaggi

Crema di formaggi

Vedi Prodotto

Scopri altre ricette

Panciotti® aux Chanterelles et au Fromage Fontina DOP, Beurre, Citron vert et Œufs de hareng – Mastershow

Panciotti® aux Chanterelles et au Fromage Fontina DOP, Beurre, Citron vert et Œufs de hareng – Mastershow

Prova la ricetta

Scrigni® à la burrata di Puglia, fèves, anchois et amaro de Lampagioni

Scrigni® à la burrata di Puglia, fèves, anchois et amaro de Lampagioni

Prova la ricetta

Paccheri en croûte de taralli avec homard royal et asperges d’Altedo, mayonnaise de datterini jaunes

Paccheri en croûte de taralli avec homard royal et asperges d’Altedo, mayonnaise de datterini jaunes

Prova la ricetta