Code C11
Giganti à la ricotta et aux asperges
Ces Giganti associent une farce crémeuse de ricotta et d'asperges à une pâte aux œufs de grand format. Leur saveur fraîche et leur présentation élégante en font un choix idéal pour restaurants, hôtels et catering. Le format surgelé garantit régularité et facilité de préparation.
3kg
*+ - 27g
24 mois
Ingrédients de la pâte: semoule de blé dur, œufs issus d'élevages au sol,eau.
Ingrédients de la farce 45%: ricotta 54%, asperges 28%, chapelure, Grana Padano AOP, sel, asperges déshydratés, huile de tournesol, oignon, ail.
- Può contenere: MOUTARDE, SOJA.
- Peso consigliato per porzione: 130g
- Percentuale di resa dopo la cottura: 40%
- Tempo di cottura: 6-7 min
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie kJ 1117
Pastificio Bacchini
The Art of Primo.
Une gamme complète de solutions, divisée en lignes spécialisées de pâtes, sauces et feuilles, pour réaliser un premier plat dans les règles de l’art.
