Ir al contenido principal

Entra nel nostro shop riservato ai professionisti del food service

Code C32

Raviolacci con alcachofa

Los raviolacci de alcachofa unen el sabor auténtico de las alcachofas con la cremosidad de la ricotta y el gusto del Grana Padano. Una solución ideal para quienes desean disfrutar de un plato delicado y refinado, listo en pocos minutos.

3kg
Box
*+ - 18,3g
Pz.
24 meses
Condiciones de conservación
Ingredientes de la pasta: sémola de TRIGO duro, HUEVOS de gallinas camperas, agua, aroma natural de alcachofa. Ingredientes del relleno 56%: ricotta, alcachofas 35%, pan rallado, Grana Padano DOP, sal
  • Può contenere: MOSTAZA, SOJA.
  • Peso consigliato per porzione: 140g
  • Percentuale di resa dopo la cottura: 20%
  • Tempo di cottura: 4-5 min

Valores nutricionales medios por 100 g
Energía kJ 809 – Energía kcal 192 – Grasas g 4,6 de las cuales ácidos grasos saturados g 3,0 – Hidratos de carbono g 28,1 de los cuales azúcares g 2,0 – Fibra g 1,7 – Proteínas g 8,7 – Sal g 0,83

¿Podemos ayudarte?

¿Necesitas asesoramiento operativo sobre nuestros productos o consejos sobre recetas?
¿Buscas productos personalizados y envasados según tus necesidades?
Contáctanos, contamos con un equipo de consultores a tu disposición.

Pastificio Bacchini

The Art of Primo.
Una gama completa de soluciones divididas en líneas especializadas de pasta, salsas y masas para crear un primer plato perfecto.



Raviolacci de alcachofas sobre polenta suave integral con crudités de alcachofa, salchicha, espuma de grana grosino y polenta crujiente