Code K130
Violette con patatas moradas Vitelotte
Patata violeta de pulpa harinosa y sabor que recuerda a la castaña: relleno suave con stracchino y Pecorino Romano DOP, equilibrado con el toque crujiente del guanciale.
2kg
13 - 17g
18 meses
Ingredientes de la masa: sémola de TRIGO duro, HUEVOS de gallinas camperas.
Ingredientes del relleno 60%: puré de patatas moradas 60% (Vitelotte), stracchino, guanciale, Pecorino Romano DOP, leche, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal, cebollino.
- Può contenere: MOSTAZA, SOJA.
- Peso consigliato per porzione: 8pz. (120g ca.)
- Percentuale di resa dopo la cottura: 20%
- Tempo di cottura: 4-5 min
Valores nutricionales medios por 100 g
Energía kJ 806 – Energía kcal 191 – Grasas g 3,2 de las cuales ácidos grasos saturados g 1,7 – Hidratos de carbono g 29,6 de los cuales azúcares g 3,6 – Fibra g 4,6 – Proteínas g 8,6 – Sal g 0,95
Divine Creazioni
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Con Divine Creazioni llevamos a la cocina excelencia, cuidado del detalle e ingredientes seleccionados, reinterpretando la pasta fresca italiana como una nueva experiencia gastronómica.
