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Code K141

Bauletti con carne de ternera al Barolo DOCG

Cortes seleccionados de vacuno, marinados en Barolo DOCG y cocinados lentamente en un fondo aromático: textura suave y un sabor envolvente, ideales para salsas sencillas que realzan el carácter del relleno.

2kg
Box
18 - 23g
Pz.
18 meses
Condiciones de conservación
Ingredientes de la masa 38%: sémola de TRIGO duro, HUEVOS de gallinas camperas. Ingredientes del relleno 62%: carne de vacuno 60%, vino Barolo DOCG 6%, almidón de arroz, aceite de oliva virgen extra, cebolla, APIO, zanahorias, ajo, laurel, romero.
  • Può contenere: MOSTAZA, SOJA, SULFITOS
  • Peso consigliato per porzione: 5pz. (110g ca.)
  • Percentuale di resa dopo la cottura: 20%
  • Tempo di cottura: 5 min

Valores nutricionales medios por 100 g
Energía kcal 236; Energía kJ 989; Proteínas g 17; Hidratos de carbono g 18,5; de los cuales azúcares g 1,4; Grasas g 10,2; de las cuales ácidos grasos saturados g 4,3; Fibra g 1,4; Sal g 1,1

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Bauletti® con estofado de carne al Barolo DOCG con mantequilla de hierbas, bagna Cauda de ajo negro, cebolla roja caramelizada