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Oktober auf dem Teller: 4 Autorengerichte mit saisonalen Aromen

Der Oktober bringt einzigartige Zutaten mit, die jedes Gericht in ein wahres Geschmackserlebnis verwandeln.

Unser De Gusto® Chefteam hat vier Gourmet-Rezepte kreiert, die die Saisonalität mit überraschenden Kombinationen feiern:

  • Trüffel, für ein elegantes und duftendes Risotto

  • Kürbis, süß und vielseitig, in einem charaktervollen Tortello

  • Pilze, die die Hauptrolle in zarten Crêpes spielen

  • Radicchio, mit seiner angenehmen Bitterkeit in Kombination mit Asiago g.U.

Eine Sinnesreise durch die authentischen Aromen des Herbstes. 🍁

👉 Lassen Sie sich von den Oktober-Rezepten inspirieren und bringen Sie den Herbst auf Ihren Tisch

Tortelli mit Butternusskürbis mit frischem Ricotta-Schaum, Kantabrischen Sardellen und einem Hauch von Zimt

Crespelle gefüllt mit pilzen in kürbissauce