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Der Oktober bringt einzigartige Zutaten mit, die jedes Gericht in ein wahres Geschmackserlebnis verwandeln.
Unser De Gusto® Chefteam hat vier Gourmet-Rezepte kreiert, die die Saisonalität mit überraschenden Kombinationen feiern:
Trüffel, für ein elegantes und duftendes Risotto
Kürbis, süß und vielseitig, in einem charaktervollen Tortello
Pilze, die die Hauptrolle in zarten Crêpes spielen
Radicchio, mit seiner angenehmen Bitterkeit in Kombination mit Asiago g.U.
Eine Sinnesreise durch die authentischen Aromen des Herbstes. 🍁
Tortelli mit Butternusskürbis mit frischem Ricotta-Schaum, Kantabrischen Sardellen und einem Hauch von Zimt
Crespelle gefüllt mit pilzen in kürbissauce