Sugosi®
DIE GEHEIME ZUTAT
Sugosi® ist die Linie mit tiefgefrorenen Fertigsaucen in Würfeln. 15 Sorten in 2 Linien, die entdeckt werden wollen: I Grandi Classici und I Prestigiosi. Rezepte für Ihr LOKAL, die Ihnen die Qualität der Tradition und Erlesenheit der gehobenen Gastronomie gewähren. Hochwertige Rohstoffe, Natürlichkeit und eine Zubereitung ohne Konservierungsmittel und Aromen sind die Zutaten für Ihre Sauce, die wie selbst gemacht schmecken wird.
SO VIELE VORTEILE IN EINEM SAUCENWÜRFEL!
Mit unseren in Würfeln tiefgefrorenen und portionierbaren Sugosi® können Sie die Lebensmittelkosten reduzieren und unnötige Verschwendung vermeiden. Dank der Mindesthaltbarkeit von 18 Monaten (Shelf-life) muss man das Produkt nach dem Öffnen der Packung nicht innerhalb kurzer Zeit aufbrauchen. Die praktischen 1/2-Kilo-Beutel sorgen für mehr Platz und Abwechslung in Ihrem Tiefkühlfach. Da sie 100% ergiebig sind, benötigen sie keine zusätzlichen Ausgaben für die Zubereitung: Sie schmecken schon so gut.
VON EINER BIS ZU TAUSENDEN VON SAUCEN
Jeder Wirt kann die Sugosi® nicht nur als Fertigsaucen verwenden, die in nur 5 Minuten pfannenfertig sind, um 15 der besten Rezepte der italienischen Küche zu genießen, sondern auch als Grundsaucen brauchen, um seiner Fantasie freien Lauf zu lassen und komplexere Rezepte darauf aufzubauen. Perfekt auch ohne Nudeln zum Zubereiten von Bruschetta, Häppchen und Fingerfood, für kreative und leckere Vorspeisen oder Aperitifs.
DIE SAUCE, WIE SELBST GEMACHT.
Genussfertig zum Aufwärmen in der Pfanne, im Wasserbad oder in der Mikrowelle - die Sugosi® werden durch einen für jede Art von Sauce unterschiedlichen Kochvorgang hergestellt, um die Konsistenz, den Geschmack, die Farbe und die Bissfestigkeit der Rohstoffe nicht zu beeinträchtigen. Eine Qualität, die durch einen sorgfältigen Gefriervorgang intakt bleibt, wobei zugunsten von Geschmack und Aroma keine Konservierungsstoffe verwendet werden.
DE GUSTO® ACADEMY
Willkommen in der akademie der nudeln.
De Gusto® ist viel mehr als eine Schule oder eine Küche: Es ist der Ort, an dem wir hier bei Surgital das Neue empfangen, wo die Dinge stattfinden. Es ist eine Werkstatt der offenen Türen, in die wir Kunden, Lieferanten und Mitarbeiter dazu einladen, zuzuschauen, wie wir arbeiten. Dabei werden sie aktiv in einen Austausch von Erfahrungen und Kompetenzen einbezogen. Die Erfahrung von Surgital wurzelt in der Tradition der italienischen Kochkultur, ist aber stets dazu bereit, sich zu erneuern und durch eine sorgfältige Analyse der neuen Küchentendenzen weiterzuentwickeln. Nicht zuletzt durch eine einzigartige Technik, die eigens dazu entwickelt wurde, möglichst wirklichkeitsgetreu die Handbewegungen der Köche und der menschlichen Hände nachzuahmen; die Produktionsleistungen werden dabei verbessert, ohne je auf die Produktexzellenz zu verzichten.