Skip to main content

Entra nel nostro shop riservato ai professionisti del food service

Code C31

Cuori rossi con mozzarella di bufala campana, pomodoro e basilico

Cuori rossi sono un omaggio alla tradizione italiana, con un ripieno di mozzarella di bufala DOP, pomodoro e basilico, il tutto racchiuso in una pasta vivace al succo di rapa rossa. Perfetti per una cena speciale o una tavola elegante, senza rinunciare alla praticità.

3kg
Box
*+ - 16,7g
Pz.
24 mesi
Shelf life
Ingredienti pasta: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra, acqua, pomodori disidratati, succo di rapa rossa disidratata. Ingredienti ripieno 54%: ricotta di bufala, Mozzarella di Bufala Campana DOP 23%, pomodoro 20%, pangrattato, basilico 2%, sale, olio extra vergine di oliva, pepe.
  • Può contenere: SENAPE, SOIA.
  • Peso consigliato per porzione: 135g
  • Percentuale di resa dopo la cottura: 20%
  • Tempo di cottura: 4-5 min

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia kJ 945 - Energia kcal 225 - Grassi g 9,1 di cui acidi grassi saturi g 6,3 - Carboidrati g 24,8 di cui zuccheri g 3,3 - Fibre g 2,5Proteine g 9,8 - Sale g 0,73

Possiamo aiutarti!

Vuoi una consulenza operativa sui nostri prodotti? Un consiglio sulle ricette?
Hai bisogno di prodotti personalizzati e confezionati per le tue esigenze?
Contattaci, siamo a tua disposizione.

Pastificio Bacchini

The Art of Primo.
Una gamma completa di soluzioni divise in linee specializzate tra pasta, sughi e sfoglie per realizzare un primo piatto a regola d’arte.