Code C28
Rettangoli alla cernia
I rettangoli alla cernia combinano il gusto delicato della cernia brasata e il tocco cremoso della ricotta in una pasta di qualità superiore. Pronti in pochi minuti, questi rettangoli sono perfetti per un pasto gourmet e pratico. Un equilibrio ideale di sapore e tradizione.
3kg
*+ - 11,1g
18 mesi
Ingredienti pasta: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra, acqua.
Ingredienti ripieno 54%: CERNIA brasata 38%, ricotta, pesce bianco (limanda e o brotula), pangrattato, olio extra vergine di oliva, scalogno, prezzemolo, erba cipollina, sale, pepe.
- Può contenere: SENAPE, SOIA.
- Peso consigliato per porzione: 110g
- Percentuale di resa dopo la cottura: 20%
- Tempo di cottura: 4-5 min
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia kJ 786 - Energia kcal 186 - Grassi g 3,8 di cui acidi grassi saturi g 1,6 - Carboidrati g 25,0 di cui zuccheri g 1,2 - Fibre g 1,6 Proteine g 12,2 - Sale g 0,93
Pastificio Bacchini
The Art of Primo.
Una gamma completa di soluzioni divise in linee specializzate tra pasta, sughi e sfoglie per realizzare un primo piatto a regola d’arte.
