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Code P1008

Lunette ai 4 formaggi Express

Le lunette ai 4 formaggi Express Pastasì Soluzioni Express offrono un ripieno vellutato di formaggi DOP (Gorgonzola, Taleggio, Grana Padano e Robiola), racchiuso in una sfoglia all’uovo dorata.
Grazie alla precottura, si preparano in pochi minuti mantenendo una consistenza ottimale e una resa costante.
Un grande classico della cucina italiana, ideale per ristoranti e mense che desiderano qualità e rapidità senza compromessi.

3kg
Box
*+ - 10,5g
Pz.
24 mesi
Shelf life
Ingredienti della pasta 62%: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra, acqua. Ingredienti ripieno 38%: ricotta, formaggi 26% (Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Grana Padano DOP, robiola), pangrattato, sale, pangrattato.
  • Può contenere: SENAPE, SOIA.
  • Peso consigliato per porzione: 200g
  • Percentuale di resa dopo la cottura: 10%

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia kJ 896 - Energia kcal 212 - Grassi g 5,2 di cui acidi grassi saturi g 1,2 - Carboidrati g 31,7 di cui zuccheri g 3,3 - Fibre g 2,8 - Proteine g 9,6 - Sale g 0,73

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Pastificio Bacchini

The Art of Primo.
Una gamma completa di soluzioni divise in linee specializzate tra pasta, sughi e sfoglie per realizzare un primo piatto a regola d’arte.


Lunette ai 4 formaggi su crema di asparagi con croccante di parmigiano reggiano e spolverata di liquirizia con scorzette di buccia di arancio