Code C27
Rettangoli au saumon et à l’aneth
Les rettangoli au saumon et à l’aneth associent une farce délicate et parfumée à une pâte fine et régulière. Leur goût frais et leur élégance visuelle en font un produit adapté à restaurants, hôtels et catering. La surgélation garantit une qualité constante et une préparation rapide.
3kg
*+ - 11,1g
18 mois
Ingrédients de la pâte: semoule de blé dur, œufs issus d'élevages au sol,eau, tomatedéshydraté, jus de betterave rouge déshydraté.
Ingrédients de la farce 54%: ricotta, saumon 14%, mascarpone, saumon fumé 8%, chapelure, huile de tournesol, sel, aneth, échalote, poivre.
- Può contenere: MOUTARDE, SOJA.
- Peso consigliato per porzione: 110g
- Percentuale di resa dopo la cottura: 20%
- Tempo di cottura: 4-5 min
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie kJ 909
Pastificio Bacchini
The Art of Primo.
Une gamme complète de solutions, divisée en lignes spécialisées de pâtes, sauces et feuilles, pour réaliser un premier plat dans les règles de l’art.
