Code C32
Raviolacci aux artichauts
Les raviolacci aux artichauts offrent une farce délicate et aromatique, enveloppée dans une pâte fine aux œufs. Leur goût authentique et leur polyvalence les rendent parfaits pour la restauration professionnelle, avec une excellente tenue à la cuisson.
3kg
*+ - 18,3g
24 mois
Ingrédients de la pâte: semoule de blé dur, œufs issus d'élevages au sol,eau, arôme naturale de artichaut.
Ingrédients de la farce 56%: ricotta, carciofi 35%, chapelure, Grana Padano AOP, sel.
- Può contenere: MOUTARDE, SOJA.
- Peso consigliato per porzione: 140g
- Percentuale di resa dopo la cottura: 20%
- Tempo di cottura: 4-5 min
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie kJ 809
Pastificio Bacchini
The Art of Primo.
Une gamme complète de solutions, divisée en lignes spécialisées de pâtes, sauces et feuilles, pour réaliser un premier plat dans les règles de l’art.
