Code C50
Girasoli au mascarpone et aux noix
Les girasoli au mascarpone et aux noix offrent une farce riche et veloutée, avec un équilibre parfait entre douceur et croquant. Leur pâte fine garantit une cuisson homogène et une texture raffinée. Idéals pour recettes créatives en restauration.
3kg
*+ - 25g
24 mois
Ingrédients de la pâte: semoule de blé dur, œufs issus d'élevages au sol,eau.
Ingrédients de la farce 61%: ricotta, noix 15%, mascarpone 11%, Grana Padano AOP, chapelure, sel, persil.
- Può contenere: CACAHUÈTES, FRUITS SECS DÉCORTIQUÉS, MOUTARDE, SOJA
- Peso consigliato per porzione: 102g
- Percentuale di resa dopo la cottura: 20%
- Tempo di cottura: 5-6 min
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie kJ 1077
Pastificio Bacchini
The Art of Primo.
Une gamme complète de solutions, divisée en lignes spécialisées de pâtes, sauces et feuilles, pour réaliser un premier plat dans les règles de l’art.
