Code C43
Giganti noirs au saumon
Les Giganti noirs au saumon associent une farce raffinée et délicate à une pâte colorée au noir de seiche. Leur esthétique soignée et leur goût équilibré en font un produit idéal pour des créations gastronomiques en restauration. La surgélation garantit une qualité constante.
3kg
*+ - 27g
18 mois
Ingrédients de la pâte: semoule de blé dur, œufs issus d'élevages au sol,eau, noir de seiche, sel.
Ingrédients de la farce 46%: ricotta, saumon fumé 22,5%, chapelure, Grana Padano AOP, sel.
- Può contenere: MOUTARDE, SOJA.
- Peso consigliato per porzione: 130g
- Percentuale di resa dopo la cottura: 40%
- Tempo di cottura: 6-7 min
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie kJ 1005
Pastificio Bacchini
The Art of Primo.
Une gamme complète de solutions, divisée en lignes spécialisées de pâtes, sauces et feuilles, pour réaliser un premier plat dans les règles de l’art.
