Code K107
Tortellini a la boloñesa (con carne)
Carne de cerdo braseada en vino con hierbas, mortadela y Parmigiano Reggiano DOP: un relleno perfumado, rico en carácter y profundidad, fiel a la tradición boloñesa.
2kg
1,8 2g
18 meses
Ingredientes de la masa: sémola de TRIGO duro, HUEVOS de gallinas criadas en suelo.
Ingredientes del relleno 35%: Parmigiano Reggiano DOP 37%, mortadela 37%, carne de cerdo, aceite de semillas de girasol, nuez moscada, vino, sal, romero, ajo, pimienta.
- Può contenere: MOSTAZA, SOJA.
- Peso consigliato per porzione: 90g
- Percentuale di resa dopo la cottura: 35%
- Tempo di cottura: 3-4 min
Valores nutricionales medios por 100 g
Energía kJ 1207 – Energía kcal 287 – Grasas g 9,8 de las cuales ácidos grasos saturados g 6,4 – Hidratos de carbono g 34,1 de los cuales azúcares g 1,1 – Fibra g 2,1 – Proteínas g 14,6 – Sal g 0,73
Divine Creazioni
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Con Divine Creazioni llevamos a la cocina excelencia, cuidado del detalle e ingredientes seleccionados, reinterpretando la pasta fresca italiana como una nueva experiencia gastronómica.
