Ir al contenido principal

Entra nel nostro shop riservato ai professionisti del food service

Code A16

Raviolis del Plin

Los ravioles del Plin son una especialidad piamontesa, caracterizados por una lámina fina y un relleno de carne asada y verduras. Su preparación es rápida y sencilla, ideal para quienes buscan una comida genuina y satisfactoria

3kg
Box
*+ - 2,3g
Pz.
18 meses
Condiciones de conservación
Ingredientes pasta: sémola de TRIGO duro, harina de TRIGO blando tipo "00", HUEVOS de gallinas camperas, agua. Ingredientes relleno 35%: carne 53% (carne de vacuno, carne de cerdo, carne de pavo), Parmigiano Reggiano DOP, queso, apio, zanahoria, cebolla, caldo, espinacas, pan rallado, puerro, aceite de semillas de girasol, vino, sal, especias, ajo, romero.
  • Può contenere: MOSTAZA, SOJA.
  • Peso consigliato per porzione: 120g
  • Percentuale di resa dopo la cottura: 25%
  • Tempo di cottura: 1-2 min

Valores nutricionales medios por 100 g
Energía kJ 1076 – Energía kcal 255 – Grasas g 5,6 de las cuales ácidos grasos saturados g 2,7 – Hidratos de carbono g 35,5 de los cuales azúcares g 4,1 – Fibra g 1,1 – Proteínas g 15,1 – Sal g 1,17

¿Podemos ayudarte?

¿Necesitas asesoramiento operativo sobre nuestros productos o consejos sobre recetas?
¿Buscas productos personalizados y envasados según tus necesidades?
Contáctanos, contamos con un equipo de consultores a tu disposición.

Pastificio Bacchini

The Art of Primo.
Una gama completa de soluciones divididas en líneas especializadas de pasta, salsas y masas para crear un primer plato perfecto.



Ravioli del plin (especialidad de las Langhe y del alto Monferrato) con reducción de vino tinto y oporto, apio nabo tostado y chalotas confitadas de Romagna