Ir al contenido principal

Entra nel nostro shop riservato ai professionisti del food service

Code K143

Bottoni con gambas rojas

La apreciada gamba roja alcanza su máxima expresión en una bisque que concentra dulzor marino y sapidez. La pasta envuelve un corazón cremoso y delicado.

2kg
Box
17 - 18g
Pz.
18 meses
Condiciones de conservación
Ingredientes de la lámina 33%: sémola de TRIGO duro, HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Ingredientes del relleno 67%: bisque de gamba roja 60%, GAMBA roja 29%, pan rallado, gelatina alimentaria de origen animal, perifollo, pimienta.
  • Può contenere: MOSTAZA, SOJA.
  • Peso consigliato per porzione: 5pz. (90g ca.)
  • Percentuale di resa dopo la cottura: 15%
  • Tempo di cottura: 3-4 min

Valores nutricionales medios por 100 g
Energía kJ 674 – Energía kcal 160 – Grasas g 3,5 de las cuales ácidos grasos saturados g 0,63 – Hidratos de carbono g 21,5 de los cuales azúcares g 1,4 – Fibra g 1,0 – Proteínas g 10 – Sal g 0,92

¿Podemos ayudarte?

¿Necesitas asesoramiento operativo sobre nuestros productos o consejos sobre recetas?
¿Buscas productos personalizados y envasados según tus necesidades?
Contáctanos, contamos con un equipo de consultores a tu disposición.

Divine Creazioni

Be Unique. Be Divine.
Con Divine Creazioni llevamos a la cocina excelencia, cuidado del detalle e ingredientes seleccionados, reinterpretando la pasta fresca italiana como una nueva experiencia gastronómica.

Bottoni de gamba roja con jugo de sandía, gelatina de coco y gin

Una receta fresca, ideal para la temporada de verano donde la dulzura de la sandía y el coco realzan y exaltan el sabor de la gamba roja.