La apreciada gamba roja alcanza su máxima expresión en una bisque que concentra dulzor marino y sapidez. La pasta envuelve un corazón cremoso y delicado.
Ingredientes de la lámina 33%: sémola de TRIGO duro, HUEVOS de gallinas criadas en suelo.
Ingredientes del relleno 67%: bisque de gamba roja 60%, GAMBA roja 29%, pan rallado, gelatina alimentaria de origen animal, perifollo, pimienta.
Può contenere: MOSTAZA, SOJA.
Peso consigliato per porzione: 5pz. (90g ca.)
Percentuale di resa dopo la cottura: 15%
Tempo di cottura: 3-4 min
Valores nutricionales medios por 100 g Energía kJ 674 – Energía kcal 160 – Grasas g 3,5 de las cuales ácidos grasos saturados g 0,63 – Hidratos de carbono g 21,5 de los cuales azúcares g 1,4 – Fibra g 1,0 – Proteínas g 10 – Sal g 0,92
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