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Code C33

Raviolacci mit Kastanien

Die Raviolacci mit Kastanien sind ideal für alle, die herbstliche Aromen lieben, mit einer cremigen Füllung aus Kastanien und Parmigiano. Der Teig, verfeinert mit Kastanienmehl, verleiht einen einzigartigen und zarten Geschmack – perfekt für eine warme und gemütliche Mahlzeit.

3kg
Box
*+ - 18,3g
Pz.
24 Monate
Lagerbedingungen
Zutaten Teig: HartWEIZENgrieß, EIER aus Bodenhaltung, Kastanienmehl 14 %, Wasser. Zutaten der Füllung 56%: Gekochte Kastanien 45 % (getrocknete Kastanien, Lorbeer, Wasser), ricotta, Parmigiano Reggiano g.U., Käse, EIER aus Bodenhaltung, Salz, Pfeffer.
  • Può contenere: SENF, SOJA.
  • Peso consigliato per porzione: 140g
  • Percentuale di resa dopo la cottura: 20%
  • Tempo di cottura: 4-5 Min.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ 843 – Energie kcal 200 – Fett g 5,4 davon gesättigte Fettsäuren g 3,6 – Kohlenhydrate g 27,3 davon Zucker g 5,3 – Ballaststoffe g 3,3 – Eiweiß g 9,0 – Salz g 0,45

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Pastificio Bacchini

The Art of Primo.
Ein vollständiges Sortiment an Lösungen, unterteilt in spezialisierte Linien für Pasta, Saucen und Teigplatten, um einen ersten Gang nach allen Regeln der Kunst zu kreieren.

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