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Code K111

Ravioloni con formaggio Asiago DOP e “Radicchio Rosso di Treviso IGP”

L’Asiago DOP, dolce con lieve punta acida, bilancia il gusto più adulto del radicchio brasato (varietà tardiva e precoce), creando un ripieno armonico e versatile.

2kg
Box
38 - 46g
Pz.
18 mesi
Shelf life
Ingredienti sfoglia: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra. Ingredienti ripieno 67%: ricotta, Asiago DOP 27%, Radicchio Rosso di Treviso IGP brasato 24%, pangrattato, sale, pepe.
  • Può contenere: SENAPE, SOIA.
  • Peso consigliato per porzione: 3pz. (150g ca.)
  • Percentuale di resa dopo la cottura: 15%
  • Tempo di cottura: 5 min

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia kJ 950 Energia kcal 227 Grassi g 9,5 di cui acidi grassi saturi g 6,4 Carboidrati g 22,7 di cui zuccheri g 1,4 Fibre g 2,3 Proteine g 11,4 Sale g 1,02

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Ravioloni con formaggio Asiago DOP e “Radicchio Rosso di Treviso IGP”, foglie brasate al Porto con la sua riduzione, cioccolato fondente Ocoa 72%