Code K107
Tortellini à la mode de Bologne (à la viande)
Cette farce classique associe Parmigiano Reggiano AOP, mortadelle et ingrédients sélectionnés pour un goût authentique de la tradition émilienne. Sa texture onctueuse et son profil aromatique équilibré en font un choix idéal pour pâtes farcies de haute qualité destinées à la restauration.
2kg
1,8 2g
18 mois
Ingrédients feuilletez: semoule de blé dur, œufs issus d'élevages au sol.
Ingrédients de la farce 35%: Parmigiano Reggiano AOP 37%, mortadelle 37%, viande di porc, huile de tournesol, noix de muscade, vin, sel, romarin, ail, poivre.
- Può contenere: MOUTARDE, SOJA.
- Peso consigliato per porzione: 90g
- Percentuale di resa dopo la cottura: 35%
- Tempo di cottura: 3-4 min
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie kJ 1207 Énergie kcal 287 Lipides g 9,8 dont acides gras saturés g 6,4 Glucides g 34,1 dont sucres g 1,1 Fibres g 2,1 Protéines g 14,6 sel g 0,73
Divine Creazioni
Be Unique. Be Divine.
Avec Divine Creazioni, nous apportons en cuisine excellence, soin du détail et matières premières sélectionnées, en réinterprétant les pâtes fraîches italiennes comme une nouvelle expérience gastronomique.
