Code B08
Tortelli à la ricotta et aux épinards
Les tortelli à la ricotta et aux épinards associent une farce onctueuse à une pâte aux œufs légère et régulière. Parfaits pour diverses recettes en restauration, ils garantissent une qualité constante, une cuisson homogène et un résultat visuel soigné à l’assiette. Le format surgelé simplifie la gestion et optimise les temps de préparation.
3kg
*+ - 17,3g
24 mois
Ingrédients de la pâte: semoule de blé dur, œufs issus d'élevages au sol,eau.
Ingrédients de la farce 57%: ricotta 70%, épinards 19%, chapelure, Grana Padano AOP, sel.
- Può contenere: MOUTARDE, SOJA.
- Peso consigliato per porzione: 140g
- Percentuale di resa dopo la cottura: 25%
- Tempo di cottura: 4-5 min
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie kJ 855
Pastificio Bacchini
The Art of Primo.
Une gamme complète de solutions, divisée en lignes spécialisées de pâtes, sauces et feuilles, pour réaliser un premier plat dans les règles de l’art.
