Code C24
Tortelli à la courge violon
Les tortelli à la courge violina offrent une farce douce et veloutée, associée à une pâte fine aux œufs. Leur goût délicat et leur polyvalence en restauration permettent de créer des plats élégants et saisonniers. Le format surgelé garantit une qualité constante et une préparation simple et rapide.
3kg
*+ - 17,3g
24 mois
Ingrédients de la pâte: semoule de blé dur, œufs issus d'élevages au sol,eau.
Ingrédients de la farce 57%: courge violon 70%, Parmigiano Reggiano AOP, fromage, chapelure, sucre, amaretto, sel, noix de muscade.
- Può contenere: FRUITS À COQUE, SOJA.
- Peso consigliato per porzione: 140g
- Percentuale di resa dopo la cottura: 25%
- Tempo di cottura: 4-5 min
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie kJ 909
Pastificio Bacchini
The Art of Primo.
Une gamme complète de solutions, divisée en lignes spécialisées de pâtes, sauces et feuilles, pour réaliser un premier plat dans les règles de l’art.
