Code A17
Ricciole au speck et à la provola
Les ricciole au speck et à la provola associent la douceur de la provola au goût fumé du speck. Leur farce crémeuse et leur pâte aux œufs garantissent une cuisson homogène et une présentation professionnelle.
3kg (50 pièces)
*+ - 60g
18 mois
Ingrédients de la pâte: semoule de blé dur, œufs issus d'élevages au sol 18,5%,eau.
Ingrédients de la farce 73%: ricotta, speck 10%, provolone 7%, chapelure, sel. .
- Può contenere: MOUTARDE, SOJA.
- Diametro: 6.3
- Tempo di cottura: 15-35 min
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie kJ 701
Pastificio Bacchini
The Art of Primo.
Une gamme complète de solutions, divisée en lignes spécialisées de pâtes, sauces et feuilles, pour réaliser un premier plat dans les règles de l’art.
