Code C23V
Crespelle à la ricotta et aux blettes
Les crespelle ricotta et herbes offrent une farce légère et aromatique enveloppée dans une pâte fine et souple. Leur goût délicat et leur polyvalence en font un choix idéal pour restaurants et catering souhaitant proposer un plat traditionnel et raffiné. La surgélation garantit une qualité constante.
1,7kg
*+ -70g
24 mois
Ingrédients: lait entier frais pasteurisé, farine de blé, œufs, sel, sucre.
Ingrédients de la farce 57%: ricotta 71%, petite herbe 20%, Grana Padano AOP, chapelure, sel.
- Larghezza di un pezzo: 17
- Tempo di cottura: 15-20 min
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie kJ 701 Énergie kcal 168 Lipides g 8,2 dont acides gras saturés g 5,6 Glucides g 12,4 dont sucres g 2,3 Fibres g 2,6 Protéines g 9,7 sel g 1,39
Pastificio Bacchini
The Art of Primo.
Une gamme complète de solutions, divisée en lignes spécialisées de pâtes, sauces et feuilles, pour réaliser un premier plat dans les règles de l’art.
