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Code D24

Busiate

Les busiate, pâte traditionnelle de Sicile, se caractérisent par leur forme torsadée et leur texture poreuse qui retient parfaitement sauces pesto, poisson ou légumes. Produit polyvalent et de haute qualité pour une utilisation professionnelle.

2kg
Box
*+ - 2,2g
Pz.
24 mois
Conditions de conservation
Ingrédients: semoule de blé dur,eau.
  • Può contenere: MOUTARDE, SOJA.
  • Peso consigliato per porzione: 100g
  • Percentuale di resa dopo la cottura: 35%
  • Tempo di cottura: 2-3 min

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie kcal 282; Énergie kJ 1196; Protéines g 10,7; Glucides g 56,9 dont sucres g 1,6; Lipides g 0,8; dont acides gras saturés g 0,2; Fibres g 2,2 ; sel g 0,13.

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Pastificio Bacchini

The Art of Primo.
Une gamme complète de solutions, divisée en lignes spécialisées de pâtes, sauces et feuilles, pour réaliser un premier plat dans les règles de l’art.



Busiate aux sardines, fenouil sauvage et « muddica atturrata »