Code H03
Sfoglidea Dolcerotolo
Sfoglidea Dolcerotolo ist der erste Blätterteig, ausgerollt in einer einzigen Rolle, umhüllt mit Backpapier und sofort gebrauchsfertig. Perfekt für Konditorei und Gastronomie, garantiert er eine knusprige Blätterung und gleichbleibende Ergebnisse in jeder Zubereitung. Ideal für Cannoli, Strudel, Millefeuille und kleine herzhafte Kreationen wie Pizzette oder Vol-au-Vent, bietet er Praktikabilität, Präzision und handwerkliche Qualität.
6 kg (4 Lagen zu je 1,5 kg)
22 Monate
Zutaten: WEIZENmehl, pflanzliche Margarine, Wasser, Salz, Malzextrakt aus WEIZEN.
- Può contenere: MILCH, SENF, SOJA.
- Larghezza di un pezzo: 100
- Lunghezza di un pezzo: 40
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ 1520
Pastificio Bacchini
The Art of Primo.
Ein vollständiges Sortiment an Lösungen, unterteilt in spezialisierte Linien für Pasta, Saucen und Teigplatten, um einen ersten Gang nach allen Regeln der Kunst zu kreieren.
