Code K124
Scrigni mit Apulischer Burrata
Die Apulische Burrata steht im Mittelpunkt einer weichen, cremigen Füllung, die Frische und milde Süße entfaltet. Ihre samtige Konsistenz und ihr zarter Geschmack spiegeln die Authentizität der apulischen Tradition wider und ergeben ein einfaches, aber raffiniertes erstes Gericht, das jede Sauce perfekt zur Geltung bringt.
2kg
16 - 20g
18 Monate
Zutaten Teig: HartWEIZENgrieß, EIER aus Bodenhaltung .
Zutaten der Füllung 67%: Burrata 59 %, ricotta, Brot, natives Olivenöl extra, Gelatine tierischen Ursprungs, EIER aus Bodenhaltung, Salz, Pfeffer.
- Può contenere: SENF, SOJA.
- Peso consigliato per porzione: 7pz. (125g ca.)
- Percentuale di resa dopo la cottura: 20%
- Tempo di cottura: 2-3 Min.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ 817 – Energie kcal 196 – Fett g 10,5 davon gesättigte Fettsäuren g 5,0 – Kohlenhydrate g 13,2 davon Zucker g 1,7 – Ballaststoffe g 2,0 – Eiweiß g 11,0 – Salz g 0,86
Divine Creazioni
Be Unique. Be Divine.
Mit Divine Creazioni bringen wir Exzellenz, Liebe zum Detail und ausgewählte Rohstoffe in die Küche und interpretieren italienische Frischpasta als neues gastronomisches Erlebnis.
