Code C31
Rote Cuori mit Büffelmozzarella, Tomate und Basilikum
Die Rote Cuori sind eine Hommage an die italienische Tradition, mit einer Füllung aus Büffelmozzarella DOP, Tomate und Basilikum, umhüllt von einem lebendigen Teig aus Rote-Bete-Saft. Perfekt für ein besonderes Abendessen oder einen eleganten Tisch, ohne auf Praktikabilität zu verzichten.
3kg
*+ - 16,7g
24 Monate
Zutaten Teig: HartWEIZENgrieß, EIER aus Bodenhaltung, Wasser, getrocknete Tomaten, getrockneter Rote-Bete-Saft.
Zutaten der Füllung 54%: Büffelricotta, Mozzarella di Bufala Campana g.U. 23%, Tomaten 20 %, Paniermehl, Basilikum 2%, Salz, natives Olivenöl extra, Pfeffer.
- Può contenere: SENF, SOJA.
- Peso consigliato per porzione: 135g
- Percentuale di resa dopo la cottura: 20%
- Tempo di cottura: 4-5 Min.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ 945 – Energie kcal 225 – Fett g 9,1 davon gesättigte Fettsäuren g 6,3 – Kohlenhydrate g 24,8 davon Zucker g 3,3 – Ballaststoffe g 2,5 – Eiweiß g 9,8 – Salz g 0,73
Pastificio Bacchini
The Art of Primo.
Ein vollständiges Sortiment an Lösungen, unterteilt in spezialisierte Linien für Pasta, Saucen und Teigplatten, um einen ersten Gang nach allen Regeln der Kunst zu kreieren.
