Malloreddus (sardische Gnocchetti)
Malloreddus (sardische Gnocchetti) bieten maximale Leistung in der professionellen Küche. Hergestellt aus ausgewähltem HartWEIZENgrieß, garantieren sie hervorragende Kochfestigkeit sowie eine elastische und gleichmäßige Konsistenz. Perfekt, um reichhaltige Saucen und traditionelle Rezepte zu veredeln, vereinen sie praktische Handhabung und gleichbleibende Qualität bei jedem Einsatz.
- Può contenere: EIER, SOJA, SENF.
- Peso consigliato per porzione: 100g
- Percentuale di resa dopo la cottura: 40%
- Tempo di cottura: 4-5 Min.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ 1181 – Energie kcal 279 – Fett g 1,1 davon gesättigte Fettsäuren g 0,3 – Kohlenhydrate g 54,7 davon Zucker g 1,8 – Ballaststoffe g 2,9 – Eiweiß g 11,3 – Salz g 0,05
Pastificio Bacchini
The Art of Primo.
Ein vollständiges Sortiment an Lösungen, unterteilt in spezialisierte Linien für Pasta, Saucen und Teigplatten, um einen ersten Gang nach allen Regeln der Kunst zu kreieren.
