Scrigni con burrata di Puglia
La burrata di Puglia è al centro di un ripieno morbido e cremoso che sprigiona freschezza e dolcezza lattica. La sua consistenza setosa e il gusto delicato evocano l’autenticità della tradizione pugliese, per un primo piatto semplice ma raffinato, capace di valorizzare ogni condimento.
Ingredienti sfoglia: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra. Ingredienti ripieno 67%: Burrata 61%, ricotta, pane, olio extra vergine di oliva, gelatina alimentare di origine animale, UOVA da allevamento a terra, sale, pepe.
- Può contenere: SENAPE, SOIA.
- Peso consigliato per porzione: 7pz. (125g ca.)
- Percentuale di resa dopo la cottura: 20%
- Tempo di cottura: 2-3 min
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia kJ 817 Energia kcal 196 Grassi g 10,5 di cui acidi grassi saturi g 5,0 Carboidrati g 13,2 di cui zuccheri g 1,7 Fibre g 2,0 Proteine g 11,0 Sale g 0,86
Divine Creazioni
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