La patata viola Vitelotte, dalle sfumature vivaci e dal sapore che ricorda la castagna, regala al ripieno una consistenza cremosa e un gusto dolce-terroso. La combinazione con formaggi selezionati dona equilibrio e rotondità, per un’esperienza raffinata e sorprendente anche alla vista.
Ingredienti: purea di patate viola 68% (Vitelotte), farina di GRANO tenero, acqua, fecola di patata, sale.
Può contenere: SENAPE.
Peso consigliato per porzione: 150g
Percentuale di resa dopo la cottura: 5%
Tempo di cottura: 2-3 min
Valori nutrizionali medi per 100g Energia kJ 687 Energia kcal 160 Grassi g 0,10 di cui acidi grassi saturi g 0,03 Carboidrati g 35,1 di cui zuccheri g 7,6 Fibre g 2,5 Proteine g 4,6 Sale g 0,96
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