– 2 cl Campari
– 3 cl Punt e Mes
– 1,5 cl Valhalla Herb Liquer
– 1 cl drinc. Muscovado syrup
– 0,5 cl sciroppo di Amarena Fabbri
– 0,125 acido ascorbico
– splash di seltz
PREPARAZIONE
Nel mixing glass. Si serve in coppa con ghiaccio.
IL NOSTRO COMMENTO
La cremosa e saporita salsa degli spaghetti cacio e pepe, con Pecorino Romano DOP, viene bilanciata da un drink dal sapore pieno e amarognolo, con un giusto punto di acidità.
