Code V111
Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana, un classico della cucina italiana. Realizzate con melanzane ed ingredienti di qualità, queste porzioni surgelate sono ideali per portare a tavola un piatto saporito e pratico.
2kg (2 teglie a cartone)
6-9 porzioni
18 mesi
Ingredienti: melanzane grigliate 33%, passata di pomodoro 30%, polpa di pomodoro 10%, formaggio 9%, mozzarella 7%, doppio concentrato di pomodoro 1,5%, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, cipolla, basilico, sale, aglio, zucchero. Grana Padano DOP spolverato in superficie.
- Può contenere: SENAPE, SOIA.
- Peso consigliato per porzione: 6-9 porzioni
- Tempo di cottura: 50-60 min
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia kJ 396 Energia kcal 95 Grassi g 5,7 di cui acidi grassi saturi g 2,2 Carboidrati g 5,7 di cui zuccheri g 2,9 Fibre g 3,4 Proteine g 3,6 Sale g 0,89
Fiordiprimi
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Linea di piatti pronti surgelati mono e multiporzione per tutti i professionisti del food service che vogliono offrire piatti dell’autentica gastronomia italiana senza la necessità di avere una cucina attrezzata.
