Ingredienti per 4 persone
Salsa Pescatora Sugosi ®,
prezzemolo,
cozze,
vongole,
palombo,
olio EVO,
pane toscano.
Procedura
Scaldare in una padella l’olio, il prezzemolo, aggiungere la Salsa Pescatora Sugosi ® ancora surgelata. Fare bollire per alcuni minuti e aggiungere successivamente il palombo, le cozze e le vongole. Coprire con un coperchio e far cuocere finche’ i mitili non si saranno schiusi. Impiattare cospargendo con prezzemolo tritato fresco, un filo di olio EVO. Servire ben caldo.
