3kg

A confezione

200g

Porzione

18

Mesi a -18°C
Code P1005

Ravioli al salmone precotti

Ingredienti della sfoglia

Semola di grano duro, uova 18,5%, acqua.

Ingredienti del ripieno

Ricotta (siero di latte, latte, sale, correttore di acidità: acido citrico), salmone affumicato 16%(salmone 95%, sale, fumo), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), formaggio (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), sale, acqua.

Può contenere: senape, soia.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia kJ 737 – Energia kcal 175 – Grassi g 4,8 di cui acidi grassi saturi g 1,2 – Carboidrati g 23,2 di cui zuccheri g 0,7 – Fibre g 3,0 – Proteine g 8,3 – Sale g 0,65

Preparazione

In acqua bollente: 1,30 min
In padella: 4 min
In forno a microonde (750w): 3/4 min
In forno a vapore (100°c): 2 min
Nel cuocipasta: 2 min

Smaltimento

Scheda di prodotto

8,4g

A pezzo

10

Resa porzione
dopo la cottura

54

Percentuale
di pasta

46

Percentuale
di ripieno

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