Lasagne alla bolognese

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Ingredienti della sfoglia

Semola di grano duro, uova da allevamento a terra 18,5%, acqua.

Ingredienti del ragù

Polpa di pomodoro, carne di bovino 46%, ortaggi in proporzione variabile (sedano, carote, cipolla), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, vino, sale, burro, antiossidante: estratto di rosmarino), Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio) spolverato in superficie.

Ingredienti della besciamella

Latte intero fresco pastorizzato, farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali non idrogenati (grassi (cocco), olio (semi di girasole)), acqua), sale.

Può contenere: senape, soia.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia kJ 512 – Energia kcal 122 – Grassi g 5,2 di cui acidi grassi saturi g 2,0 – Carboidrati g 12,8 di cui zuccheri g 1,8 – Fibre g 1,4- Proteine g 5,9 – Sale g 0,84

Preparazione

Forno a microonde (750w): 6 min a piatto chiuso e surgelato.
Forno tradizionale (200°C): 25 min a piatto aperto e surgelato.

Smaltimento

Scheda di prodotto

Percentuale
di pasta

Percentuale
di salsa

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