1,7kg℮
24 pz a cartone
144g
Porzione
24
Mesi a -18°C
Code C23F
Crespelle ai funghi
Ingredienti della pastella
Latte intero fresco pastorizzato, farina di frumento, uova da allevamento a terra, sale.
Ingredienti del ripieno
Ricotta (siero di latte, latte, sale, correttore di acidita’: acido citrico), funghi in proporzione variabile 26% (Agaricus bisporus, Pleurotus ostreatus, Pholiota nameko, Boletus edulis e relativo gruppo, Lentinus edodes), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), olio di semi di girasole, sale, prezzemolo, aglio.
Può contenere: senape, soia.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia kJ 684 Energia kcal 163 Grassi g 6,9 di cui acidi grassi saturi g 4,9 Carboidrati g 18,9 di cui zuccheri g 2,8 Fibre g 2,0 Proteine g 8,4 Sale g 1,52
Smaltimento
Scheda di prodotto
70g
A pezzo
17cm
Larghezza di un pezzo
57
Percentuale di ripieno
Tutorial
Crespelle ai funghi
