Partner a tutto tondo dell’Ho.Re.Ca e dei professionisti di settore.

Abbiamo scelto fin da subito di dedicarci al settore dell’Ho.Re.Ca unendo l’eccellenza di prodotto a caratteristiche uniche di servizio. Siamo accanto ai ristoratori di tutto il mondo nelle loro cucine, con la nostra pasta fresca italiana in tutte le sue forme e con ricette tradizionali di qualità eccellente, ma ci dedichiamo anche a una serie di attività e progetti formativi e creativi, legati ai singoli brand e agli specifici canali di vendita, coinvolgendo chef stellati, titolari di ristoranti, società di catering o baristi in prima persona. Ecco i progetti in corso.

A scuola di presentazione con Fiordiprimi® Academy.

Fiordiprimi® Academy nasce dalla nostra esperienza e dalla collaborazione con Ad Horeca, la scuola più completa ed innovativa pensata per i professionisti del canale Ho.Re.Ca., con corsi dedicati a 5 aree strategiche: food, beverage, bartending, caffetteria e management. 
I corsi sono rivolti ai professionisti del canale bar e della ristorazione veloce, allo scopo di imparare a valorizzare al meglio ogni piatto pronto Fiordiprimi® nel proprio locale, per un risultato impeccabile dal punto di vista del gusto e creativo negli abbinamenti e nella presentazione. Il focus è anche sulla gestione del food cost e sull’opportunità di trasformare le monoporzioni surgelate in tante gustose miniporzioni da presentare come aperitivo e appetizer alternativi a costo contenuto.

Mastershow Divine Creazioni®: creatività agli chef!

Divine Creazioni® è il nostro brand che più esprime la nostra innovazione, l’eccellenza italiana e la creatività nella scelta di ingredienti D.O.P. e di abbinamenti inediti. Per questo è “La pasta senza uguali” e si rivolge alla ristorazione di qualità. I Mastershow Divine Creazioni® sono eventi dove chef stellati interpretano la nostra pasta attraverso creazioni uniche e magiche. Momenti di pura emozione e di scambio tra i principali attori della ristorazione internazionale, che hanno portato alla realizzazione di un diario di viaggio con oltre 100 ricette firmate: la personale interpretazione che Divine Creazioni® ha saputo ispirare a ciascuno chef coinvolto. Un viaggio nel gusto che è destinato a ripetersi e a rinnovarsi ad ogni assaggio, in ogni cucina del mondo, secondo la personale creatività delle stelle Michelin coinvolte.
Scopri tutte le ricette Mastershow
Dove siamo

Surgital Spa
Via Bastia 16/1 48017 Lavezzola (RA)
Emilia-Romagna ITALIA

Contatti

Tel: 054580328
Fax: 054580121
E-mail surgital@surgital.it

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