Partenaire tous azimuts de l'Ho.re.ca et des professionnels du secteur.

Nous avons choisi d'emblée de nous consacrer au secteur de l'Horeca en conjuguant l'excellence du produit à des caractéristiques de service uniques. Nous sommes aux côtés des restaurateurs du monde entier dans leurs cuisines, avec nos pâtes fraîches italiennes sous toutes leurs formes et avec des recettes traditionnelles d'une excellente qualité. Nous nous dédions également à une série d'activités et de projets de formation et de création, liés aux marques individuelles et aux canaux de vente spécifiques, en y conviant des chefs étoilés, des propriétaires de restaurant, des firmes de traiteur ou des exploitants de bars. Voici les projets en cours.

Sur les bancs de l'école de la présentation avec Fiordiprimi® Academy.

Fiordiprimi® Academy est le fruit de notre expérience et de la collaboration avec Ad Horeca, l'école la plus complète et la plus innovante, conçue pour les professionnels du canal HoReCa avec des cours orientés vers 5 secteurs stratégiques : food, beverage, bartending, cafétéria e management (alimentation, boissons, service de bar, cafétéria et gestion). 
Les cours s'adressent aux professionnels du canal des bars et cafés et de la restauration rapide, afin d'apprendre à valoriser au mieux chaque plat cuisiné Fiordiprimi® dans l'établissement pour un résultat impeccable du point de vue du goût et original dans les associations et la présentation. Ils sont également focalisés sur la gestion du prix de revient et l'opportunité de transformer les portions individuelles surgelées en mini portions savoureuses à présenter en apéritif et comme en-cas alternatifs à prix raisonnable.

Mastershow divine creazioni : la créativité aux chefs!

Notre marque Divine Creazioni® reflète notre innovation, l'excellence italienne et la créativité dans le choix des ingrédients AOP et des mariages inédits. Voilà pourquoi, elles incarnent « Les pâtes sans égal » qui s'adressent à la restauration de qualité. Les Mastershow Divine Creazioni® sont des manifestations au cours desquelles les chefs étoilés interprètent nos pâtes sous forme de créations uniques et magiques. Des moments d'émotion pure et d'échange entre les principaux acteurs de la restauration internationale, à l'origine de la réalisation d'un carnet de voyage avec plus de 100 recettes signées : l'interprétation personnelle que Divine Creazioni® a su inspirer à chaque chef concerné. Un voyage au cœur du goût qui est destiné à se réitérer et se renouveler à chaque dégustation, dans chaque cuisine du monde, selon la créativité personnelle des chefs étoilés Michelin participantes.
Localisation

Surgital S.p.A.
via Bastia 16/1 - 48017
Lavezzola (RA) Italy

Contacts

Tel. (+39) 0545.80328
Fax (+39) 0545.80121
E-mail surgital@surgital.it

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