LE PROJET

ICI, OÚ L’HOSPITALITÉ RÈGNE EN MAÎTRE.

Il était une fois, en Romagne, un endroit magique où tous les voyageurs pouvaient s’arrêter, à n’importe quelle heure, et se sentir comme chez eux. Une maison de campagne dans laquelle les saveurs, les parfums et l’hospitalité de la maîtresse de maison, la « azdora », savaient accueillir les visiteurs comme nul autre. Ces caractéristiques, et bien d’autres encore, représentaient la « Ca’ » romagnole. Ca’ Pelletti voit le jour dans le sillage de cette « institution » authentique : auberge chaude et confortable, les « nouveaux voyageurs » peuvent y savourer, à n’importe quelle heure, les goûts typiques de la Romagne, préparés avec les meilleures matières premières. Au petit-déjeuner, au déjeuner ou pour une pause régénérante, les ingrédients ne changent pas : authenticité et convivialité.

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LA PHILOSOPHIE

UNE ANCIENNE TRADITION DE SAVOIRS ET DE SAVEURS.

La cuisine romagnole a des origines anciennes : pauvre, elle se veut riche en goût comme peu d’autres. Ses recettes sont issues des auberges d’autrefois, où, autour de tables toujours dressées, résonnaient les bavardages entre amis, proches ou partenaires d’affaires. Ca’ Pelletti s’inspire justement de ces atmosphères et de ces saveurs pour les produits proposés : fruit d’une recherche constante, ses plats célèbrent la bonne chère romagnole. Voilà comment, au centre de la ville bat le cœur de la Romagne, foisonnant de traditions, qualité, attention envers le client et partage. Chaque jour, quelle que soit l’heure, la chaleur des plats tout simplement délicieux réchauffe tant le corps que l’âme.

NOS SERVICES

OÚ, QUAND ET COMME VOUS LE DÉSIREZ.

Dans l’épicerie exclusive, vous pourrez acheter toutes les entrées du restaurant, emmenant ainsi la tradition des pâtes fraîches du foyer de la « azdora » chez vous. 
Par contre, les clients pressés dégusteront des saveurs gourmandes de Romagne à emporter, en commandant en ligne ou par téléphone, grâce au service « take away ». 
Même lorsqu’il est impossible de sortir de chez vous, vous profiterez des spécialités traditionnelles, avec le service de livraison Just Eat et Deliveroo : un livreur vous apportera un sachet plein de mets typiques et gourmands directement à la maison.

NOUS TROUVER

LA ROMAGNE, AU CENTRE DE TOUT.

Avec Ca’ Pelletti, le voyage au cœur des saveurs et des anciennes traditions romagnoles a lieu à quelques pas du centre, dans différentes villes italiennes : Bologne, Milan et Padoue. Entre les vitrines des boutiques et l’effervescence urbaine, vous trouverez toujours un coin de Romagne prêt à vous régaler et à vous faire rêver. Sept jours sur sept, tout au long de l’année.

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Localisation

Sede y planta:
Surgital Spa
Via Bastia 16/1 48017 Lavezzola (RA)
Emilia-Romagna ITALIA

Niederlassung:
Surgital France sarl
8 Rue Victor Lagrange 69007 Lyon - France

Surgital America Inc.
350 Fifth Avenue 41st Floor
New York, NY 10118 USA
Customer service:
8616 La Tijera Blvd,Suite
512 Los Angeles, CA 90045 USA

Contacts

Tel. (+39) 0545.80328
Fax (+39) 0545.80121
E-mail surgital@surgital.it

Bulletin d'information
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