Scrigni® con "Gorgonzola DOP" e cioccolato Ruby (au fromage "Gorgonzola DOP" et chocolat ruby)

Magnifique à la vue, délicieux au palais : voici Ruby, le chocolat rose exubérant que nous avons choisi comme covedette de cette farce. Doux, fruité et légèrement amer, dans cette nouvelle Divina Creazione, il rencontre la saveur piquante et inimitable du Gorgonzola DOP, pour une expérience sensorielle qui engage le goût, l’odorat et la vue, comme jamais auparavant.

Ingrédients de la pâte: semoule de blé dur, oeufs de poules élevées au sol 29%.

Ingrédients de la farce: ricotta, mascarpone, chocolat Ruby 15%, Gorgonzola DOP 13%, noisettes grillées, sel, poivre

PRÉPARATION
Minutes de cuisson dans l'eau bouillante: 2 - 3
Vous trouverez le produit dans :
Divine Creazioni®
Informations sur le produit
Code :
K138
Temps de stockage (-18 ° C):
18 mois
Poids d'un morceau:
18 g
Poids conseillé par portion:
150 g
Rendement par portion après la cuisson (%) :
20
Pourcentage de pâte (%) :
33
Pourcentage de la farce (%) :
67
Emballage :
7 barquettes de 16 pièces cad
Nbre de portions par carton :
16
Localisation

Siège social et usine:
Surgital Spa
Via Bastia 16/1 48017 Lavezzola (RA)
Emilia-Romagna ITALIA

Branche commerciale:
Surgital France sarl
62-64 Cours Albert Thomas
69008 Lyon - France

Surgital America Inc.
350 Fifth Avenue 41st Floor
New York, NY 10118 USA
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Los Angeles, CA 90066 USA

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