1,7kg℮

par carton

144g

Portion

24

Mois à -18°C
Code C23V

Crespelle ricotta et blettes

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Ingrédients de la pâte

Lait frais entier pasteurisé, farine de froment, oeufs d’élevage au sol, sel, sucre.

Ingrédients de la farce

Ricotta 71%, blettes 20%, Grana Padano DOP, chapelure, sel.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie kJ 701 – Energie kcal 168 – Gras g 8,2 dont les acides gras saturés g 5,6 – Hydrates de carbone g 12,4 dont sucres g 2,3 – Fibres g 2,6 – Protéine g 9,7 – Sel g 1,39

Fiche technique

70g

Pour les pièces

17cm

Longueur
d'une pièce

57

Pourcentage
de remplissage

Tutorial

Crespelle ricotta et blettes

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