3-4'

Temps de cuisson

4kg

500g x 8 emballages

100-125g

Portion

24

Mois à -18°C
Code 621

Cappelletti Romagnoli au fromage

Ingrédients des pâtes

Semoule de blé dur, oeufs, eau.

Ingrédients de la farce

Fromage Casatella, fromage Parmigiano Reggiano DOP, fromage Grana Padano DOP, chapelure, oeufs, sel, épices.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie kcal 291 – Energie kJ 1226 – Protéine g 14 – Hydrates de carbone g 38 dont sucres g 0,7 – Gras g 8,9 dont les acides gras saturés g 5,1 – Fibres g 1,6 – Sel g 1,0

 

 

Préparation

3/4 min, en eau bouillante alors que le produit est encore congelé.

Fiche technique

+/- 3,2g

Pour les pièces

68

Pourcentage
de pâtes

32

Pourcentage
de remplissage

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